Torta di pan di segale

Il pan di segale è tipico del Tirolo, un pane scuro e molto saporito che ricorda una tradizione culinaria severa ma genuina. Dal pane è possibile ottenere un dolce molto buono e soprattutto molto nutriente, perfetto per la colazione. 250 gr di pane di segale 8 uova 150 gr di zucchero di canna 250 gr …

Patate al cartoccio

Un’idea sfiziosa e molto bella da portare in tavola: le patate che preparerete seguendo la nostra ricetta di oggi vi faranno fare una splendida figura con i vostri ospiti. Preparazione facile e veloce. 4 patate 200 gr di speck affettato 250 ml di panna acida prezzemolo erba cipollina Pulite bene la patate sotto acqua corrente …

Il riso ideale per i risotti: scopri i migliori

Se ti stai chiedendo qual è il tipo ideale per cucinare il risotto, ecco la risposta che cercavi. Per cucinare i risotti è meglio preferire varietà di riso fino o superfino che hanno chicchi lunghi e affusolati. Il riso non deve perdere troppo amido e i chicchi devono restare separati. Vediamo alcune varietà che son …

Perché è importante bere tanta acqua

Tutti i medici e gli specialisti sono d’accordo nel dire che bere acqua minerale; ecco quali soni motivi principali e i consigli per tenere un corretto livello di idratazione. I motivi Bere almeno 1,5 litri di acqua al giorno serve per reidratare il nostro organismo. L’acqua è l’elemento che ci ha dato vita e il …